Situado no planalto que antecede a meseta Ibérica, o concelho de Pinhel é rasgado por vales que guardam em si paisagens naturais e agricultadas que dão um aspecto matizante a estes territórios.
A extensão geográfica do concelho, 482Km2, e as diferenças de altimetria que apresenta, permitem a constituição de diferentes ecossistemas. Percorrendo estes territórios, encontram-se diferentes habitats naturais onde é possível observar a lontra, o abutre do Egipto, bem como algumas espécies de flora autóctone, como os carvalhos e as azinheiras.
Na parte Norte do concelho, junto a Cidadelhe, o rio Côa apresenta um vale granítico de encostas íngremes que impele o visitante a um passeio pedonal e sem pressas. Esta área do concelho está integrada no Parque Arqueológico do Vale do Côa, pelo facto de ali se situarem alguns testemunhos de arte rupestre, nomeadamente pintura sobre granito.